TOFU & BROKOLI

 

Bahan   :              

• Tofu        2 Bgks
• Brokoli  

Bumbu :              

·         3 butir Bawang Putih , cincang halus

·         ½ sdt  Merica Bubuk

·         ½ butir  Bawang Bombai

·         1 Bgks  Saori saus tiram

·         ½ sdt  Garam

·         1 sdt   Tepung Maizena

·         Air, Secukupnya

Cara Masak

Tofu dipotong-potong, lalu digoreng. Brokoli dipotong lalu direndam dengan air dan kasi garam, lalu cuci bersih. Siapkan Bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukan air secukupnya lalu masukan saus tiram aduk. Masukan tepung maizena aduk hingga rata sampai dirasa brokili sudah matang lalu masukan tofu goring. Setelah matang, hidangkan