CHEESE STICK

Bahan2  :

• 400 gr tepung tapioka
• 4 butir telor
• 75 gr margarin/ mentega
• 1/2 sdt garam
• 175 gr keju ceddar, parut

Caranya Membuat :

• Tuang tepung tapioka kedalam baskom.
• Blender telor, keju dan margarin sampai lembut kemudian tuang adonan kedalam baskom tepung tapioka.
• Tambahkan garam. Uleni sampai kalis.
• Tuang minyak goreng kedalam wajan (agak banyak).
• Ambil secubit adonan, pilin kemudian masukkan kedalam minyak goreng sampai pilinan adonan agak banyak (jangan terlalu banyak biar ngaduknya gak susah).
• Nyalakan kompor, kemudian tunggu sampai pilinan mengapung, aduk pelan agar tidak hancur.
• Goreng sampai kuning kecoklatan atau sesuai selera.
• Cheese stick keju siap disantap