Thursday 3 August 2017

PIZZA CHEESE BIT



BAHAN
  • 350 gr tepung terigu cakra
  • 200 ml air hangat
  • 7 gr fermipan
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm minyak sayur
BAHAN SAOS
  • Saos tomat/saos delmonte rasa barbeque
  • Sosis
  • Paprika
  • Bawang bombay
  • Keju mozerella
  • Keju cheddar

CARA MEMBUAT
  • air, fermipan, gula, minyak sayur aduk rata sampai berbuih –/+ 15 menit. masukan air ragi ke dlm tepung, aduk rata sampai kalis  diamkan 1 jam hingga mengembang, tutup menggunakan kain bersih. kempeskan adonan, lalu giling diatas loyang yg sdh diolesi dgn minyak
  • ratakan diloyang lalu olesi dgn bahan saos. oven selama 20 menit
Note : utk hasil atas cheesy bite bisa di olesi dgn kuning telur biar terlihat coklat keemasan sprt roti

No comments:

Post a Comment