Resep Bala-Bala

Bahan:

• 150 g tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 100 ml air
• 100 g daun kol, iris halus
• 100 g wortel, iris halus kecil
• 50 g taoge, bersihkan
• 1 batang daun bawang, iris halus
• minyak goreng

Haluskan:

• 2 butir kemiri
• 2 siung bawang putih
• 1 butir bawang merah
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Aduk tepung terigu, telur dan air hingga licin.
• Masukkan bumbu halus, aduk rata.
• Tambahkan sayuran, aduk rata.
• Goreng sesendok demi sesendok makan adonan dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan matang.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 16 buah