Resep Bingkang (Aceh)

Bahan-bahan:

• 5 butir telur bebek
• 225 gram gula pasir
• 500 ml santan kental
• 275 gram tepung terigu
• 3 sdm margarine, cairkan
• ½ sdt vanili
• ½ sdt garam

Cara Membuat:

• Kocok telur bebek dengan gula pasir sampai mengembang. Matikan mikser, lalu tuang santan sambil terus diaduk.
• Beri tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukkan margarine cair. Aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarine.
• Panggang dalam oven sampai matang dan kue padat.

Hasil 15 Potong