BAHAN KUAH CUKA/ CUKO :
- 400 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 1 liter air biasa
- 4 sdm cuka makan
- 100 gram bawang putih
- 10 gram cabe rawit merah
- 20 gram cabe merah keriting
- 20 gram garam
- Campur gula merah, gula pasir, dan air menjadi satu. Rebus sampai gula larut dan mendidih. Angkat dan saring.
- Masukkan bumbu yang dihaluskan tadi, masak kembali sampai mendidih. Angkat dan biarkan dingin. Tuangkan cuka makan, aduk.
No comments:
Post a Comment