OYONG

 

Bahan:

·         4 bh oyong ukuran sedang

·         50 gr soun rendam air panas hingga mekar

·         1 btg daun bawang

·         1 sdm bawang goreng

·         700 ml air

·         1 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

·         2 butir bawang putih besar

·         ½ sdt merica bubuk

·         ½ sdm garaM

Cara membuat

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan oyong, lalu masak hingga oyong matang, baru masukkan soun dan daun bawang, angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.