Resep Bongko Kue Keranjang

Bahan:

• 500 g kue keranjang
• 2 lembar daun pandan, potong-potong
• 200 ml santan kental, aduk dengan 1/2 sdt garam

Cara membuat:

• Potong-potong kue keranjang.
• Siapkan mangkuk kecil tahan panas. Taruh 1-2 potong daun pandan.
• Susun potongan kue keranjang di atasnya.
• Beri 2-3 sdm santan kental. Jika suka, bisa dibungkus dengan daun pisang.
• Kukus dalam dandang panas selama 30 menit.
• Angkat. Dinginkan. Sajikan.

Untuk 8 mangkuk