Resep Dadar Gulung Isi Pisang

Bahan:

• 6 bh pisang raja, dikukus dan kupas kulitnya
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sdm margarin yang dilelehkan
• 250 ml susu
• 10 gram coklat bubuk

Cara Membuat:

• Campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan telur, aduk rata
• Tuangkan susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk lalu masukkan margarin dan aduk rata
• Panaskan wajan dadar anti lengket, tuangi adonan sedikit untuk membuat dadar tipis dan sisihkan (buat sebanyak 6 lembar)
• Isi masing-masing lembar dadar dengan pisang raja yang telah dikukus lalu digulung
• Siap untuk dihidangkan