BAHAN :
- 1 resep adonan dasar kulit snow moon cake
- 150 gram gula pasir
- 200 ml air
- 25 gram cokelat bubuk
- 50 gram susu bubuk
- 150 gram tepung terigu sangrai
- 75 gram margarin
- 50 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
- Rebus gula, air, dan cokelat bubuk sampai kental.
- Masukkan susu, tepung terigu, kacang, dan mentega. Aduk lalu sampai bisa dibentuk. Bentuk bulat.
- Ambil sejumput adonan kulit. Cetak dalam cetakan moon cake. Taruh adonan isi. Tutup dengan adonan kulit. Tekan hingga berbentuk lalu keluarkan.
No comments:
Post a Comment