SNOW MOON CAKE KEJU

BAHAN :

• 1 resep adonan dasar snow moon cake  
• 1 resep isi kacang hijau
• 100 gram keju cheddar parut
• 50 gram kacang tanah sangrai cincang kasar

CARA MEMBUAT :

1. Aduk kacang, keju dan isi kacang hijau.
2. Timbang sesuai ukuran yang dikehendaki. Bentuk bulat.
3. Siapkan cetakan moon cake dari kayu. Isi adonan kulit lalu taruh adonan isi. Tutup dengan  adonan kulit. Tekan-tekan hingga tercetak. Balikkan kue.

Untuk 25 buah